Se face o portie de clatite din : apa mineral, 1ou intreg+un albus, sare si faina.
Dintr-un galbenus de ou, mustar si 100ml ulei, se face maioneza.
Cartofii se curate, se taie betisoare, se prajesc, ii saram si-I piperam dupa care ii punem intrun bol.
Cascavalul se rade si-l punem intrun alt bol.
Sunca presata se taie marunt, intr-un alt bol.
Luam o clatita, ungem cu maoineza pe ½ din suprafata ei, peste partea unsa punem cartofi prajiti , apoi presaram cascaval si la final cubulete de sunca. Dup ace am pregatit astfel clatita, o rulam dinspre partea umpluta. Asezam clatitele intr-un vas termorezistent si le introducem in cuptorul incins pt 10’.
Se orneaza cu felii de rosii si se consuma calde cu salata zaziki turnata deasupra clatitelor.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa