Se face o portie de clatite din : apa mineral, 1ou intreg+un albus, sare si faina.
Dintr-un galbenus de ou, mustar si 100ml ulei, se face maioneza.
Cartofii se curate, se taie betisoare, se prajesc, ii saram si-I piperam dupa care ii punem intrun bol.
Cascavalul se rade si-l punem intrun alt bol.
Sunca presata se taie marunt, intr-un alt bol.
Luam o clatita, ungem cu maoineza pe ½ din suprafata ei, peste partea unsa punem cartofi prajiti , apoi presaram cascaval si la final cubulete de sunca. Dup ace am pregatit astfel clatita, o rulam dinspre partea umpluta. Asezam clatitele intr-un vas termorezistent si le introducem in cuptorul incins pt 10’.
Se orneaza cu felii de rosii si se consuma calde cu salata zaziki turnata deasupra clatitelor.
Pai da, ca era cam tarziu aseara, anul curent ziua pe terminate16 a lui Octombrie....si nici nu trebuie sa stiti de ce eu am...
Desert prajitura ''Seara tarziu''De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritorDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește