Merele se curata de coaja, ses scobesc de samburi dupa care se taie rondele. Se aseaza intr-o tava sau vas de yena si se pune scortisoara.
Se incalzeste 1/2 l apa in care se dizolva zaharul sau mierea si se toarna in vasul cu mere. Deasupra se aseaza alune pisate (sau nuci). Se lasa la cuptor pana se fragezesc merele.
Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui