Albusurile se bat spuma, adaugand treptat zahar. Laptele se amesteca cu 150 g de faina, cu galbenusurile si albusurile batute spuma. Feliile de mere se trec prin faina, apoi prin compozitia de ou si se prajesc in ulei.
Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui