Gustos.ro / Retete culinare / Mere surpriza

Mere surpriza

Name: Mere surpriza
Prep time: 60 min
Cuisine: Israel
Ingredients: 1/2 pahar vin alb; 60 gr zahar brun; 2 linguri miere; putina esenta de vanilie; 1 lingurita scortisoara rasa; 6 mere verzi tari acre; inghetata de vanilie sau fructe; frisca batuta

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 pahar vin alb
60 gr zahar brun
2 linguri miere
putina esenta de vanilie
1 lingurita scortisoara rasa
6 mere verzi tari acre
inghetata de vanilie sau fructe
frisca batuta

Mod de preparare

Merele le curat de coaja si le tai in doua si scot casa simburilor .

Intr-o tigaie punem la fiert vinul cu toate mirodeniile si lasam putin sa fiarba .Turnam sosul intr-un pirex si punem jumatatile de mere cu taietura in jos in sos. Lasam sa se coaca ca-m 15 minute sau pina cind incep sa se moaie dar nu sunt complet coapte. Le scoatem din cuptor si le lasam putin sa se raceasca. Asezam pe fiecare farfurie jumatate de mar cu casa simburilor in sus si punem o portie de inghetata stropim putin din sos si putina frisca si presaram si putine nuci prajite si taiate bucati mici. Este un deliciu usor de facut si foarte aspectuos.