Merele le curat de coaja si le tai in doua si scot casa simburilor .
Intr-o tigaie punem la fiert vinul cu toate mirodeniile si lasam putin sa fiarba .Turnam sosul intr-un pirex si punem jumatatile de mere cu taietura in jos in sos. Lasam sa se coaca ca-m 15 minute sau pina cind incep sa se moaie dar nu sunt complet coapte. Le scoatem din cuptor si le lasam putin sa se raceasca. Asezam pe fiecare farfurie jumatate de mar cu casa simburilor in sus si punem o portie de inghetata stropim putin din sos si putina frisca si presaram si putine nuci prajite si taiate bucati mici. Este un deliciu usor de facut si foarte aspectuos.
In original, "Prajitura Parkin", este de fapt o prajitura care provine din Anglia, mai precis de undeva din nord. Reteta m-a...
Briose ParkinSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui