Pe fundul unui vas termorezistent uns cu grasime se pun alternativ felii de paine de secara unse cu unt,branza de vaci,sunca,cascaval,ardei si ceapa tocate marunt, apoi felii de paine cu pasta de masline si pasta de usturoi si deasupra oua batute,suc de rosii si verdeata (marar patrunjel).Se da la cuptor pana se rumeneste bine.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara