In robotul de bucatarie se pun feliile de peste dupa ce-au fost in apa cu sare de bucatarie si lamaie-si le-am scurs de apa.
Se adauga la peste,ceapa usturuoiul,mirodeniile si pesmetul si in pulsuri se amesteca totul.Se adauga uleiul sarea si piper la nevoie si se amesteca inca putin in pulsuri.
Se transfera compozitia de peste in alt vas si se da la rece ptr o ora.
Dupa o ora se pregateste un platou si cu mainile putin umede facem mici potriviti din compozitia de peste.
Incalzim o tigaie antiadirenta bine si ungem cu putin ulei si prajim micii usor sa se rumeneasca dar sa nu se usuce.
Sint foarte gustosi si merg bine cu sos de tahini pregatit proaspat sau cu iaurt gros.
Se pot servi cu garnitura de cartofi,orez sau salata
verde.Se pot frige si la gratar.
Foarte gustosi,merita incercati.
Se face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat