Gustos.ro / Retete culinare / Miel cu spanac la tigaie

Miel cu spanac la tigaie

Name: Miel cu spanac la tigaie
Prep time: 25 min
Ingredients: 2 lingurite ulei de masline; 6 cepe verzi, taiate fin; 3 catei de usturoi, taiati felii subtiri; 2 ardei grasi galbeni, taiati betisoare; 450 g file de miel fara os, taiat fasii; 1 ¼ cana rosii taiate, din conserva; ¾ linguri ta sare; ¾ lingurita ghimbir macinat; 2 pachete (300 g fiecare) de spanac tocat inghetat, dezghetat si scurs; ¾ cana iaurt simplu degresat; 1 lingura faina

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 lingurite ulei de masline
6 cepe verzi, taiate fin
3 catei de usturoi, taiati felii subtiri
2 ardei grasi galbeni, taiati betisoare
450 g file de miel fara os, taiat fasii
1 ¼ cana rosii taiate, din conserva
¾ linguri ta sare
¾ lingurita ghimbir macinat
2 pachete (300 g fiecare) de spanac tocat inghetat, dezghetat si scurs
¾ cana iaurt simplu degresat
1 lingura faina

Mod de preparare

Intr-o cratita de teflon sau o caserola termorezistenta, se incinge uleiul la foc potrivit. Se adauga ceapa verde si usturoiul si se tin pe foc, amestecand des, 2 minute sau pana cand ceapa devine frageda.

Se mareste putin focul, se adauga ardeiul gras si se tine pe foc 2 minute sau pana devine crocant-fraged. Se adauga mielul, rosiile si ghimbirul si se mai tin pe foc 3-4 minute sau pana cand carnea nu mai este roz.

Se adauga spanacul si se tine pe foc 2 minute sau pana se incalzeste si devine fraged.

Intr-un castronel, se amesteca iaurtul si faina. Se adauga in cratita, se amesteca si se tin pe foc 2 minute sau pana se absorb bine in spanac.

Pe aceeași temă:

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Ostropel de pui fraged și aromat

Reteta de sarmale ca la mama acasa

mancaruri cu carne

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...

Parteneri

Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti

ReteteCulinare.RO

Miel cu spanac la tigaie

Ingrediente

Mod de preparare

Pe aceeași temă:

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Reteta de mucenici moldovenesti

Bors de dovlecei cu stevie