Carnea de miel se curata de pielite, se parleste la aragaz, se taie bucati mici, se pun la prajit in unt, iar cand s-au rumenit se adauga o cana cu apa si se lasa sa fiarba incet pana cand este fiarta;
Separat se bate iaurtul cu faina, amestecandu-se foarte bine pentru a nu fi cocoloase;
Acest amestec se pune peste carnea de miel fiarta si prajita, se asezoneaza, se pun condimentele si mararul, iar dupa cateva clocote se ia de pe foc.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa