Carnea de miel se curata de pielite, se parleste la aragaz, se taie bucati mici, se pun la prajit in unt, iar cand s-au rumenit se adauga o cana cu apa si se lasa sa fiarba incet pana cand este fiarta;
Separat se bate iaurtul cu faina, amestecandu-se foarte bine pentru a nu fi cocoloase;
Acest amestec se pune peste carnea de miel fiarta si prajita, se asezoneaza, se pun condimentele si mararul, iar dupa cateva clocote se ia de pe foc.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise