Se amesteca uleiul, usturoiul, otetul balsamic si menta. Se asezoneaza cu sare si piper si se toarna intr-un vas non-metalic. Se adauga fripturile si se intorc pe o parte si pe alta parte ca sa se marineze bine. Se acopera si se lasa la marinat o ora( daca timpul ne permite). Se scoate fripturile de la marinat, se pun pe gratar si se frig 3-4 minute pe fiecare parte sau pina cind consideram ca sunt bine facute. Se servesc cu salata de rosii si lipie.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat