Gustos.ro / Retete culinare / Mincare de ardei copti cu pulpe de pui

Mincare de ardei copti cu pulpe de pui

Name: Mincare de ardei copti cu pulpe de pui
Prep time: 50 min
Ingredients: 1 kg ardei gras si capia copti; 1 kg pulpe de pui; 2 cepe; ulei; 750 ml suc de rosii; sare, piper, ardei iute, foi de dafin

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg ardei gras si capia copti
1 kg pulpe de pui
2 cepe
ulei
750 ml suc de rosii
sare, piper, ardei iute, foi de dafin

Mod de preparare

Se prajesc cepele in ulei pina stralucesc, se adauga carnea si se undeste pina isi schimba culoarea, se adauga ardeii copti taiati cubulete, condimentele si sucul de rosii.

Se lasa sa dea un clocot pe aragaz si apoi se desarta intr-un vas ceramic si se baga la cuptor pentru 30 de minute, ca sa mai scada putin .

Se serveste cu mamaliguta sau cu orez alaturi, e o bunatate !