Se curata, se spala si se taie telina felii groase de un centimetru. Se da prin faina fiecare felie si se prajeste in ulei. Se pun feliile prajite intr-o cratita si se toarna deasupra bulionul, 1 pahar apa si uleiul ramas de la prajit. Se potriveste de sare, se adauga ceapa tocata foarte fin si se lasa sa fiarba incet acoperit, scuturind din cind in cind cratita. La sfirsit se adauga frunzele de telina foarte fin tocate.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise