Mincarica de mazare

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g mazare
  • 50 ml ulei
  • o legatura ceapa verde
  • 2 cepe uscate potrivite
  • un morcov
  • 3 cartofi
  • 3-4 rosii
  • marar verde
  • sare
  • piper.

Mod de preparare

Se caleste in ulei incins ceapa tocata marunt impreuna cu morcovul taiat rondele. Se adauga mazarea si se acopera cu apa. Se lasa sa fiarba 15 min. Se curata cartofii de coaja, se taie in bucati mari si se adauga peste mazare. Cind cartofii si morcovii sunt fierti se pun rosiile decojite, taiate marunt, sare, piper dupa gust si se mai lasa sa fiarba 10 min. La final se adauga marar tocat marunt.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise