Gustos.ro / Retete culinare / mincarica .

mincarica .

Name: mincarica .
Prep time: 90 min
Ingredients: 500 gr de cartofi (cantitatea poate varia in functie de numarul de persoane...aici pentru patru persoane ); o lamaie; 3 oua; o jumatate pahar cu lapte cald; 2 linguri de faina; sare; piper; patrunjel verde tocat; 3 linguri de parmiggian .

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr de cartofi (cantitatea poate varia in functie de numarul de persoane...aici pentru patru persoane )
o lamaie
3 oua
o jumatate pahar cu lapte cald
2 linguri de faina
sare
piper
patrunjel verde tocat
3 linguri de parmiggian .

Mod de preparare

Mod de preparare : se curata cartofi si se pun imediat in apa cu sucul de lamaie ,apoi se fierb in vapore pentru 10 minute ; se bat ouale impreuna cu sare ,piper,si 2 linguri de faina si laptele cald ; se aseaza cartofi. intr-o tava sau vas yena ; se rastoarna compozitia de ou deasupra lor ; se pune patrunjel verde deasupra ,se presara cu parmiggian gratat si se da la cuptorul incalzit ( 200 de grade ) pentru 20 de minute .By ellena_4000 Va doresc pofta buna !