Gustos.ro / Retete culinare / Minciunele

Minciunele

Name: Minciunele
Prep time: 90 min
Ingredients: 1 kg faina; 50g drojdie; 250 ml lapte batut,; 150 ml smantana,; apa calduta eu am pus prima data laptele si smantana si am pus apa cat sa fie moale aluatul...; 80 g unt; scortisoara; 3 linguri zahar; 1 plic zahar vanilat; coaja de lamaie; 2 lg esenta de rom; sare

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg faina
50g drojdie
250 ml lapte batut,
150 ml smantana,
apa calduta eu am pus prima data laptele si smantana si am pus apa cat sa fie moale aluatul...
80 g unt
scortisoara
3 linguri zahar
1 plic zahar vanilat
coaja de lamaie
2 lg esenta de rom
sare

Mod de preparare

Faina sa fie calda. Se pune in lapte si smantana si apa calduta drojdia sa se dizolve. Se pune si zaharul, romul, zahar vanilat, sare, untul, scortisoara, coaja de lamaie. Apoi se pune in faina si se amesteca.Aluatul sa fie nu foarte moale.

Apoi se lasa la dospit 1 ora. Apoi se intinde pe masa sa fie grosimea de 1 cm. Apoi se taie in diagonala. Se face o taietura in mijloc. Apoi se ia un capat si il bagi prin taietura respectiva dand impresia unui nod.Si se coc in ulei. Se pudreaza cu zahar pudra.

Pofta buna!