Minciuni

Mod de preparare

Se face un aluat mai putin moale decat cel de taitei. Se intinde foaia

subtire, cat muchia de cutit. Se tiae fasii lungi de 7 - 8 cm lungime si cat

doua degete latime. Se face o taietura in lung, la mijloc, prin care se

trece unul dintre capete, sa para ca o funda innodata. Se infierbinta ulei,

se pun pe rand minciunile, se intorc pe partea cealalta. Cind aluatul s-a

intarit, fara a fi prea rumene, se scot cu furculita. Se pudreaza cu zahar.