Gustos.ro / Retete culinare / Mini cremwursti in aluat

Mini cremwursti in aluat

Name: Mini cremwursti in aluat
Prep time: 45 min
Ingredients: • 2-3 linguri ulei; • 280 ml lapte; • 3 oua; • sare si piper, dupa gust; • 160 gr faina, cernuta; • 4-6 cremwursti, taiati in cate 2-3 parti (depinde de marimea unui cremwursti); • ketchup, pentru servire

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

• 2-3 linguri ulei
• 280 ml lapte
• 3 oua
• sare si piper, dupa gust
• 160 gr faina, cernuta
• 4-6 cremwursti, taiati in cate 2-3 parti (depinde de marimea unui cremwursti)
• ketchup, pentru servire

Mod de preparare

1. Incalzeste cuptorul la 180ᵒC.Pune cate ½ lingurita ulei la baza fiecarui loc dintr-o tava de 12 briose.Aseaza tava de briose pe o alta tava de copt.

2. Pune faina intr-un vas, treptat toarna laptele, amestecand continuu, apoi adauga ouale, sare si piper si mixeaza-le bine pana se formeaza un aluat moale, fara cocoloase.

3. Aseaza tava de briose in cuptor si las-o cateva minute sau pana cand uleiul de la baza s-a incins.Ia tava din cuptor, si, rapid, umple locurile cu aluatul preparat, umpland 2/3 din fiecare loc.Aseaza un mini cremwursti in fiecare si da totul la copt 20-25 minute pana ce aluatul s-a rumenit, a crescut si s-a facut crocant.Serveste preparatul cu ketchup.

:) Pentru mai multe retete noi vizitati blogul http://lauradfood.blogspot.com/