Gustos.ro / Retete culinare / Minirulade cu gem

Minirulade cu gem

Name: Minirulade cu gem
Prep time: 10 min
Ingredients: foaia fina de pandispan: 3 oua, 3 linguri cu zahar tos, 3 linguri cu faina de patiserie, 3 linguri cu smantana "solida", 3 linguri cu ulei, un praf de sare si cateva picaturi cu suc de lamiie;; umplutura: 100 g gem sau crema rece din zahar pudra, 100g unt moale, 50g cacao, o fiola esenta de rom

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

foaia fina de pandispan: 3 oua, 3 linguri cu zahar tos, 3 linguri cu faina de patiserie, 3 linguri cu smantana "solida", 3 linguri cu ulei, un praf de sare si cateva picaturi cu suc de lamiie;
umplutura: 100 g gem sau crema rece din zahar pudra, 100g unt moale, 50g cacao, o fiola esenta de rom

Mod de preparare

Foaia se obtine astfel: se bat cu mixerul cele trei oua intregi impreuna cu un pic de sare si cativa stropi de lamaie. Cand ouale si-au dublat volumul (5 minute) se presara zaharul si se mai mixeaza 5 minute. Separat, intr-o cescuta se freaca putin smantana cu uleiul si se toarna in spuma de oua; acum nu se mai amesteca deloc cu mixerul, ci se plimba o furculita de sus in jos si totodata se presara si faina.

Fursecurile pot fi glazurate cu ciocolata de diverse culori, topita la bain-marie, in loc de pudrare.

Pe aceeași temă:

Reteta de cornulete cu untura si smantana - atat de fragede ca se topesc in gura

Papanasi fierti cu branza de vaci, smantana si dulceata - cea mai simpla reteta

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat

dulciuri diverse

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut

Lichior de gutui de casa, parfumat si frumos colorat, cu vodca si scortisoara. Reteta simpla, cu gramaje exacte si preparare...

Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti

Salata asortata de muraturi pentru iarna cu gogosari, kapia, conopida, castraveti si apio, in bait dulce-acrisor cu otet si...

Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata

Dulceata de gutui pentru iarna, aromata si bine legata, cu bucatele de fruct si sirop aramiu. Reteta simpla din gutui, zahar...

Parteneri

Bucataras.RO

Pizza cu piept de pui

Cu toate ca este prima data cand fac pizza cu piept de pui, ma declar foarte multumita de rezultat!:) Va astept si pe voi, e...

Pizza cu piept de pui

Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

ReteteCulinare.RO

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui