Foarte important este sa pregatim cuptorul , il preincalzim la 210 grade.
Untul moale il batem cu mixerul impreuna cu zaharul pana devine cremos .
Ciocolata o topim pe bain marie sau in cuptorul cu microunde (se poate si pe ochiul de aragaz dar atunci trebuie sa lasam cam 50 gr unt pentru a-l topi impreuna cu ciocolata).
In untul batut crema adaugam pe rand cate un ou, trebuie sa mixam dupa fiecare ca sa se incorporeze bine de tot.
Cand am terminat cu ouale adaugam ciocolata topita si praful de sare.
Mixam si acum vom adauga faina .
Amestecam compozitia bine si o turnam in forme .
In functie de dimensiunea formelor ies 4 -6 bucati.
Se poate face si in forme de briose .
Punem la cuptor si in 8-10 minute sunt gata.
Sa nu le lasati mai mult pentru ca nu vor mai avea consistenta cremoasa in mijloc .
Gogosi pufoase, un deliciu pentru intreaga familie By Lavinia ... As zice niste simple gogosi...Or fi simple dar atit de...
Gogosi pufoase, un deliciu pentru intreaga familieSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat