Gustos.ro / Retete culinare / Morcovi cu unt si smintina

Morcovi cu unt si smintina

Name: Morcovi cu unt si smintina
Prep time: 40 min
Ingredients: ½ kg morcovi; 1 lingura untura; 1 lingurita zahar(facultativ); ½ pahar smintina; ½ lingurita faina; sare

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

½ kg morcovi
1 lingura untura
1 lingurita zahar(facultativ)
½ pahar smintina
½ lingurita faina
sare

Mod de preparare

Se curata morcovii, se spala, se taie ca taiteii sau cuburi mici si se pun la fiert cu untul, sarea, zaharul si 2-3 linguri de apa. Se lasa sa fiarba acoperit, inabusit, la foc mic, adaugind cite 2-3 linguri de apa pe masura ce scade. Cind morcovii sint fierti, se adauga smintina amestecata cu ½ lingurita de faina. Se lasa sa mai dea 1-2 clocote

Se serveste cu crochete de gris