Se razalesc morcovii. Se pune pe ei sare cat sa fie gust de sarat, iar apoi se pun in borcan si se dustulesccu totul cam o ora dupa ce incepe sa fiarba apa (in care stau borcanele). In timpul iernii se pot folosi la fripturi si ciorbe.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara