Gustos.ro / Retete culinare / Muffins cu visine

Muffins cu visine

Name: Muffins cu visine
Prep time: 60 min
Ingredients: Pentru 14 bucati:; 2 oua; 200 gr iaurt; 100 ml ulei; 100 gr zahar; 200 gr iaurt; 300 gr faina; 1 praf de copt; dulceata de visine; 100 ml frisca; 2 linguri dulceata de visine; floricele din ciocolata alba

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Pentru 14 bucati:
2 oua
200 gr iaurt
100 ml ulei
100 gr zahar
200 gr iaurt
300 gr faina
1 praf de copt
dulceata de visine
100 ml frisca
2 linguri dulceata de visine
floricele din ciocolata alba

Mod de preparare

Ouale si zaharul se freaca spuma. Adaugam uleiul, iaurtul si omogenizam. Incorporam faina si praful de copt.

In formele de copt punem hartiute pentru copt briose. Se pune in forma 1 si 1/2 lingura din compozitie,punem 1 lingurita de dulceata si apoi completam cu aluat deasupra pana la treisferturi din forma. Cand vor creste vor fi perfecte in felul acesta.

Dam tava la cuptor pentru 25 min la foc mediu. In acest timp prajiturelele se vor coace suficient si se vor auri deasupra. Se scot din cuptor si se lasa sa se raceasca. Am batut frisca spuma si am incorporat dulceata de visine dupa ce mai inainte am pasat fructele cu blenderul.

Am decorat prajiturelele cu acesta frisca si cu floricele mici din plastilina de ciocolata alba facute de mine.