Se curata usturoiul, se taie felii, se sareaza, se piseaza marunt, se pune intr-un bol, se adauga ardeiul iute felii, 1 lingura de ulei, zeama de lamaie, se amesteca bine; se pune 250 ml apa la fiert, cand clocoteste apa se pune 1-2 lingurite vegeta, se mai lasa la foc 5-10 secunde, dupa care se ia de pe foc si se toarna peste usturoi. Va doresc pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara