Gustos.ro  / Retete culinare  / Muraturi asortate

Muraturi asortate

Rețetă de Florin Prisecaru 19 Aprilie 2010, 12:11
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Castraveti 10 buc.
  • Pepeni 2 buc
  • Varza rosie 1 buc
  • Gogonele rosii si verzi 1/2 kg
  • Ardei capia 5 buc
  • Gogosari 5 buc
  • Conopida 1buc
  • Morcov 1 buc
  • Hrean, marar uscat, frunze de telina, usturoi
  • Sare pentru muraturi

Mod de preparare

Se spala f bine legumele, se aleg sa nu fie lovite, stricate. Se aseaza in borcan dupa gustul fiecaruia. Se pregateste o saramura (o lingura varf de sare la 1l apa. Eu fierb aceasta saramura, iar cind clocoteste o torn in borcan peste legume. Se acopera si se de posteaza in camara.

Pe aceeași temă:

Peltea de gutui din cotoare si coji - reteta explicata pas cu pas
Salata de sfecla rosie cu hrean pentru iarna - reteta simpla si gustoasa
Sos de rosii cu ardei copti si usturoi pentru iarna - aromat, usor picant si foarte versatil
conserve si muraturi retete traditionale romania

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Bomboane "Raffaello"

Bun gasit,dragii mei!Astazi va voi arata cum se fac renumitele,bomboane "Raffaello" ,cu interior moale,si aluna la mijloc. O...

Bomboane "Raffaello"
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda