Gustos.ro / Retete culinare / Muraturi asortate

Muraturi asortate

Name: Muraturi asortate
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg castraveti intregi; 1 kg ardei galbeni taiati fisii pe lung; 1 kg ardei rosii taiati fisii pe lung; 1 kg gogonele taiate in patru; 1 kg conopida desfacuta in buchetele; 1 kg dovlecei necuratati de coaja ,taiati cubulete; 0.5 kg morcovi taiati rondele; 1 kg gogosari taiati felii; frunze de telina; picant fix dulce acrisor

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 kg castraveti intregi
1 kg ardei galbeni taiati fisii pe lung
1 kg ardei rosii taiati fisii pe lung
1 kg gogonele taiate in patru
1 kg conopida desfacuta in buchetele
1 kg dovlecei necuratati de coaja ,taiati cubulete
0.5 kg morcovi taiati rondele
1 kg gogosari taiati felii
frunze de telina
picant fix dulce acrisor

Mod de preparare

Pe fundul borcanelor se aseaza frunzele de telina.Peste se adauga legumele amestecate.Se pregateste apa cu Picant fix dulce acrisor(a se respecta intocmai reteta inscrisa pe plic, cu privire la zahar si otet).La un borcan de 3 L se incadreaza un plic de picant fix dulce acrisor.Sare grunjoasa se pune 3 linguri la un borcan de 3 L.Daca aveti borcane de 5 L puneti 5 linguri.