Gutuile se taie in doua se scot samburii, apoi se taie bucatele.
Se pun intr-un vas, se toarna peste ele vinul si zaharul si se fierb 30 minute.
Se zdrobesc gutuile si se face din ele un piure, adaugand zeama in care au fiert si zeama de lamaie.
Nucile macinate se amesteca cu piureul de gutui si scortisoara.
Musul de gutui se serveste cu inghetata de vanilie, la clatite sau cu branza de vaci amestecata cu iaurt.
Am facut o pasiune pentru Panini Maker de la Breville si de cand l-am primit, i-am si facut loc la bucatarie. Ma bucur sa va...
Clatite cu nuci si miereSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui