Cartofi se pot prepara in 2 feluri:
-spalati,fierti in coaja,curatati si taiati felii
-curatati spalati taiati felii si opariti in apa
-se curata ceapa si se taie,se toaca carnea,se adauga verdeata,ceapa si se prepara sosul tomat. Carnea tocata cu ceapa se pune intr-un vas,se adauga grasimea si se inabuse aprox 20 de min.Se condimenteaza cu sare ,piper,verdeata taiata marunt si se amesteca pana se omogenizeaza.Se aseaza cartofi felii in tava unsa alternand un strat de cartofi si unul de carne tocata. Se toarna deasupra liezonul format din faina smantana si oua batute si se presara cascaval ras. Se adauga putin lichid pentru fierbere si se introduc la cuptor aprox. 30 de min.Se portioneza musacaua,se aseaza pe platou insotita de sosul tomat.Se serveste fierbinte.
O prajitura, asa cum ii zice si titlul, de un mare deliciu. Toate ingredientele se combina perfect si abia asteptam sa treaca...
Prajitura DeliciuReţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuciO minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.