Musaca de cartofi

Timp pregatire
2400 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1kg - 1,5kg cartofi
  • 1kg carne tocata
  • 2-3 rosii
  • 200-300 de grame de smantana
  • 3 oua
  • 3-4 catei de usturoi
  • 1 cana bulion
  • patrunjel, sare, piper, unt sau margarina
  • ulei

Mod de preparare

Se toaca ceapa marunt si se caleste in putin ulei pana devine sticlloasa. Se adauga apoi carnea tocata si se caleste putin impreuna cu ceapa. Se adauga jumatate de bulion si se mai tine pe foc inca 5 minute si se da la o parte. Se adauga patrunjelul tocat marunt impreuna cu usturoiul pisat in amestecul de carne tocata. Intre timp se prepara sosul pentru musaca astfel: intr-un vas se sparg 3 oua, se bat, apoi adaugam smantana si la sfarsit cealalta jumatate de bulion si formam o compozitie. Cartofii se curata si se taie rondele de 1 cm. Iti trebuie un vas de Yena se pune un rand de cartofi apoi unul de carne apoi inca unul de cartofi apoi iar unul de carne se toarna sosul de smantana si se pun cateva felii de rosii.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Chifle de casă - Rețeta cu frământare redusă

Andra Mihail ne prezintă astăzi o rețetă de chifle de casă pufoase și delicioase, preparate cu efort minim. O rețetă...

Chifle de casă - Rețeta cu frământare redusă
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata