Cartofi se fierb taiati rondele. Se unge o cratita cu margarina dupa care se aseaza un rand de cartofi peste ei se rade jumatate din branza si salamul(taiat cum vrei), se mai aseaza un strat de cartofi peste care se pune branza,ciupercile si ultimul strat de cartofi peste care se pun rosiile taiate rondele. Seperat se amesteca smantana,oul si mirodeniile,sosul obtinut se toarna peste rosii. Se da la cuptor pentru 30 de minute la foc potrivit. Poate fi combinata cu ce vreti si cum vreti.
Pofta buna
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara