Gustos.ro / Retete culinare / Musaca de cartofi cu carne tocata

Musaca de cartofi cu carne tocata

Name: Musaca de cartofi cu carne tocata
Prep time: 50 min
Cuisine: Grecia
Ingredients: 800 g cartofi; 500 g carne tocata; 100 g cascaval; 1 ceapa mare; 2 catei usturoi; 2 rosii pasate; pasta de tomate; patrunjel; sare si piper dupa gust.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

800 g cartofi
500 g carne tocata
100 g cascaval
1 ceapa mare
2 catei usturoi
2 rosii pasate
pasta de tomate
patrunjel
sare si piper dupa gust.

Mod de preparare

Se curata cartofii si se taie rondele. Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in ulei. Dupa ce prinde putina culoare se adauga si carnea tocata. Se lasa aproximativ 15 minute, iar spre final se adauga rosiile pasate, usturoiul maruntit, patrunjelul, sarea si piperul.

Intr-o tava se aseaza un rand de cartofi, apoi amestecul de carne, peste care se aseaza ultimul rand de cartofi. Pe deasupra se rade cascaval, iar apoi se toarne pasta de tomate diluata cu apa. Se baga la cuptor