Se curata cartofii, se taie felioare, se zvinta intr-o cirpa curata si se prajesc pe jumatate in ulei. Se da carnea prin masina, se amesteca cu ceapa rumenita, cu un ou, sare, piper si patrunjel tocat. Se asaza intr-o cratita mare un rind de cartofi, un rind de carne tocata, din nou un rind de cartofi, un rind de carne pina se termina. Ultimul strat trebuie sa fie de cartofi. Se da la cuptor. Cind este aproape gata, se scoate si se toarna deasupra urmatorul sos: se amesteca oul cu faina si smintina sau laptele. Se mai lasa la cuptor 30 min. Pentru cei ce tin dieta, cartofii se pun fierti si taiati felii, iar carnea fiarta si apoi tocata, amestecata cu patrunjel.
Numai bune cu o bere rece! Va invit cu drag!
Friganele sarate cu mozarella si parmezanMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda