Musaca de paste cu carne

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 g paste (fundiţe
  • macaroane
  • scoici)
  • 500 g carne tocată
  • 3 cepe
  • 100 ml ulei
  • 4 roşii
  • 5 ouă
  • 400 ml lapte
  • 2 linguri făină
  • sare
  • piper
  • 100 g caşcaval.

Mod de preparare

Fierbi pastele în apă cu sare 10 minute, apoi le pui într-o strecurătoare, le treci sub un jet de apă rece şi le laşi să se scurgă. Cureţi ceapa, o tai mărunt, o căleşti, adaugi roşiile decojite şi tăiate bucăţele şi laşi să scadă zeama. Amesteci apoi pastele cu carnea tocată, 3 ouă şi sosul de roşii, potriveşti de sare şi piper şi aşezi compoziţia într-o tavă unsă cu unt şi tapetată cu pesmet. Baţi ouăle rămase cu laptele şi făina, torni compoziţia în tavă, razi caşcavalul şi dai totul la cuptor pentru 30 de minute.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise