Pestele se curata, se spala bine si se portioneaza. Cartofii se curata, se spala si se taie felii mai subtiri. Gogosarii se curata de coceni si se taie felii subtiri. Rosiile se taie felii subtiri. Intr-o cratita de tuci se asaza un rand de rosii (daca nu avem rosii punem jumatate din cantitatea de bulion), un rand de cartofi, un rand de gogosari si un rand de felii de peste (sarat si piparat), enibahar, dafin, apoi se repeta asezarea in straturi pana se termina ingredientele, dar ultimul rand sa fie de cartofi. Se toarna vinul si apoi smantana, se acopera cu capac si se da la cuptor, la foc mediu, cam 30-40 de minute. Se serveste cu salata sau muraturi.
O prajitura asa de buna, cu o crema fina si multa frisca! P-E-R-F-E-C-T-A ! Multumesc Rocsy, pentru sfaturi si reteta,...
Prajitura cu crema caramel si friscaCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata