Se rumeneste cu putina ceapa 1/2 kg de carne macra data prin masina. Se pune sare. Se aleg foile de la o varza frumoasa, li se taie cotorul, se oparesc si se scurg bine. Se unge o cratita un untura si se presara cu pesmet. Se aseaza cateva foi pe fund, apoi un strat de carne tocata si iarasi un rand de foi de varza. Se repeta aceasta operatie de 2-3 ori, pana ispravim carne si varza. Deasupra se presara pesmet, se pune putin unt sau untura, 3-4 linguri de smantana cu un praf de sare. Se da la cuptor. Cand e gata, se rastoarna.
Mie imi place cum se potrivesc crema de branza cu fructele. Azi am incercat o combinatie de branza crema Delaco cu piersici.
Clatite cu branza "Ceva fin" si piersiciMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda