Se inabusa ceapa taiata marunt, se adauga carnea tocata si se inabusa impreuna picurind cite putina apa rece, se mai trece odata prin masina de tocat carne, se amesteca cu un ou intreg, se adauga verdeata piper si sare. Se amesteca bine. Varza se taie marunt si se caleste in grasime. Se asaza apoi in cratita astfel: la fund se tapeteaza cratita cu felioare de slanina afumata. Se pune un rind de varza, un rind de carne, bulion sau rosii (in functie de sezon) si deasupra un rind de varza. Pe deasupra se mai asaza un rind de rosii sau 1 lingura de bulion si smintina. Se toarna un pahar de apa sau zeama de carne si se da la cuptor sa se rumeneasca
Se serveste cu smintina
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise