Ceapa si carnea se inabusa in 75 g de unt si 175 ml de apa. Dupa ce se racesc, se toaca din nou. Se adauga sare, piper, patrunjel verde , un ou si se omogenizeaza. Intr-o tava unsa cu 20 ml de ulei si tapetata cu pesmet se asaza un strat de macaroane apoi un stat din compozitia de carne si din nou un stat de macaroane.
Faina se amesteca cu 2 oua si iaurt, se toarna peste musaca , se presara cascaval si se introduce la cuptor 30 min.
Reteta asta a lui Gabytza de la Brosteni i-a mai innebunit si pe altii de pe aici,de ex.Motanel,Cleme))),le-au facut si nu au...
Cornuri pufoaseStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune