Se ia un muschi de vita se taie rondele la grosime de 2 cm, dupa care se trage in tigaie cu putin ulei de masline si se adauga ceapa si usturoiul tocat marunt se stinge cu vin alb, dupa care adaugam sosul curry , laptele de cocos si lasam sa fiarba 6-7 minute la sfarsit asezonam cu sare si piper.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara