Muschi file cu ficatei de pui

Mod de preparare

Se iau felile de muschi file azuga si se taie patratele. Se curata cateii de usturoi, se taie bucatele. Se spala ficateii, se pun la scurs in strecuratoare. Se pune uleiul intr-o tigaie mare si ficateii si muschiul azuga si usturoiul. Se fierbe la foc mic 30 de minute, se pune si paharul de vin alb si apa daca este necesar, se pune delikat si rozmarin. Se serveste cu vin.