Se iau felile de muschi file azuga si se taie patratele. Se curata cateii de usturoi, se taie bucatele. Se spala ficateii, se pun la scurs in strecuratoare. Se pune uleiul intr-o tigaie mare si ficateii si muschiul azuga si usturoiul. Se fierbe la foc mic 30 de minute, se pune si paharul de vin alb si apa daca este necesar, se pune delikat si rozmarin. Se serveste cu vin.
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara