1. Se despica muschiuletii in doua, se bat cu batatorul de carne, apoi se taie in bucati.
2. Se sareaza si pipereaza, se condimenteaza cu condimente pentru carne de porc, se ung cu mustar, peste care se pune o felie de cascaval si o felie de sunca presata.
3. Se ruleaza muschiuletii, se fixeaza cu scobitori, se trec prin faina, ou si pesmet si se prajesc in ulei. Se servesc cu piure de cartofi, orez in amestec cu legume, cartofi natur si salate de sezon si un vin alb sau rosu, dupa dorinta.
Vine, vine Primavara, cu alaiul ei de flori. Teoretic maine 1 martie vine Primavara, practic habar nu am ce ne asteapta, dar...
Desert prajitura 1 martieCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda