Nachos

Mod de preparare

1. Tăiaţi cu un cuţit sau rolă de pizza fiecare tortilla în 6 triunghiuri relativ egale.

2. Încingeţi bine uleiul într-o tigaie adâncă.

3. Prăjiţi triunghiurile de tortilla până se ridică la suprafaţa uleiului.

4. Scoateţi bucăţile de nachos prăjite, cu ajutorul unei spumiere, pe un şerveţel de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime.

5. Presăraţi, după gust, sare de mare, piper, boia de ardei iute sau brânză rasă.

pentru servire:

* guacamole

* salsa de roşii