1. Tăiaţi cu un cuţit sau rolă de pizza fiecare tortilla în 6 triunghiuri relativ egale.
2. Încingeţi bine uleiul într-o tigaie adâncă.
3. Prăjiţi triunghiurile de tortilla până se ridică la suprafaţa uleiului.
4. Scoateţi bucăţile de nachos prăjite, cu ajutorul unei spumiere, pe un şerveţel de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime.
5. Presăraţi, după gust, sare de mare, piper, boia de ardei iute sau brânză rasă.
pentru servire:
* guacamole
* salsa de roşii
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara