Se cern prin sita faina, praful de copt si bicarbonatul. Se amesteca margarina, mierea, smantana si galbenusurile, apoi ingredientele cernute, pana se omogenizeaza bine. Se incorporeaza treptat in albusurile batute spuma. Se toarna in tava unsa si tapetata. Se coace la foc potrivit pana se rumeneste.
Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui