Negresa cu ness si cocos

Mod de preparare

Facem o crema fina din untul moale la temperatura camerei si zahar,adaugam pe rand ouale amestecand energic dupa fiecare,nessul si la sfarsit faina amestecata cu praful de copt si cernuta;intr-un bol amestecam laptele cu cocos si lasam deoparte; aluatul il rasturnam in tava cu hartie de copt,deasupra din loc in loc punem cu lingura crema de cocos si cu un bat de frigarui amestecam compozitia apoi lasam tava la cuptor 40-50min,depinde de cuptor.Dupa ce s-a racit,scoatem prajitura din tava o taiem si o pudram cu zahar.