Gustos.ro / Retete culinare / Negresa cu ness si cocos

Negresa cu ness si cocos

Name: Negresa cu ness si cocos
Prep time: 90 min
Ingredients: 6 oua; 200g unt; 4 linguri ness; 200g faina; 1 cana zahar; 1praf de copt; 300ml lapte condensat; 100g nuca de cocos

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 oua
200g unt
4 linguri ness
200g faina
1 cana zahar
1praf de copt
300ml lapte condensat
100g nuca de cocos

Mod de preparare

Facem o crema fina din untul moale la temperatura camerei si zahar,adaugam pe rand ouale amestecand energic dupa fiecare,nessul si la sfarsit faina amestecata cu praful de copt si cernuta;intr-un bol amestecam laptele cu cocos si lasam deoparte; aluatul il rasturnam in tava cu hartie de copt,deasupra din loc in loc punem cu lingura crema de cocos si cu un bat de frigarui amestecam compozitia apoi lasam tava la cuptor 40-50min,depinde de cuptor.Dupa ce s-a racit,scoatem prajitura din tava o taiem si o pudram cu zahar.