Negresa de post

In castron, se amesteca cu telul, uleiul cu zahar.

Mod de preparare

In castron, se amesteca cu telul, uleiul cu zahar pana rezulta o solutie albicioasa, se adauga apa, faina cernuta cu praf de copt si pudra de roscove, arome, dulceata, miezul de nuca taiat.

Dupa omogenizare, se rastoarna in tava cu hartie de copt si se pune la cuptor, se lasa 45 minute, la foc mediu.

Dupa ce s-a racit, se taie, se pudreaza cu zahar si se serveste.