Niochi dulci cu visine

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1kg de cartofi fierti si facuti pire.
  • 1/2 kg de faina
  • 3 oua
  • 250 de grame de brinza moale 5%
  • 2linguri zahar pudra
  • 1kg de visine fara simburi
  • 2-3 linguri de zahar
  • 80 gr unt
  • putina coaja de lamaie rasa
  • 100 gr de nuci macinate

Mod de preparare

La pireul de cartofi se adauga 2pahare de faina ouale 2 linguri zahar pudra si brinza moale dupa care se amesteca bine si se framinta un aluat potrivit daca mai trebuie faina se mai adauga putin dar sa nu intareasca aluatul.Se fac batoane din aluat se taie bucatele mici si se pun pe o tava unsa cu ulei .Se pune o cratita cu apa si sare sa fiarba si cind fierbe punem niochi sa fiarba pina se ridica la suprafata.

Le luam cu olingura cu gauri si le transferam pe tava unsa cu ulei.

Luam o tigaie de teflon topim in ea untul zaharul, si coaja de lamaie rasa lasam putin sa se topeasca zaharul si adaugam visinile pe care le acoperim cu lichidul din tigaie lasam 2 minute si adaugam si niochi ca sa se incalzeasca putin si sa capete gusturile din tigaie.Rasturnam totul pe un platou si presaram cu nuci macinate.Este un desert delicios. Pofta buna.1

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise