Gustos.ro / Retete culinare / NUCI

NUCI

Name: NUCI
Prep time: 60 min
Ingredients: Pentru aluat: 4 oua, o cana de zahar, o ceasca de unsoare, o lingurita bicarbonat stins, faina.; Pentru umplutura: 250 g margarina, o cana zahar praf, 1-2 lingurite cacao, 1 ou(la alegere), biscuiti/nuci macinati/e.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Pentru aluat: 4 oua, o cana de zahar, o ceasca de unsoare, o lingurita bicarbonat stins, faina.
Pentru umplutura: 250 g margarina, o cana zahar praf, 1-2 lingurite cacao, 1 ou(la alegere), biscuiti/nuci macinati/e.

Mod de preparare

Se freaca galbenusurile cu zaharul si cu unsoarea. Albusurile se bat spuma si se amesteca cu galbenusurile. Se adauga bicarbonatul si faina cat cuprinde. Se framanta pana se obtine un aluat potrivit dupa care se fac bilute de marimea unei monede care se coc in forma.

Se freaca margarina cu zaharul se adauga cacao, oul si biscuitii sau nucile si apoi se umplu formele obtinute.

In final nucile se dau prin zahar pudra.

Pofta buna.