Gustos.ro / Retete culinare / Ochelarii bunicii

Ochelarii bunicii

Name: Ochelarii bunicii
Prep time: 30 min
Cuisine: Maroc
Ingredients: 1kg de aluat foietaj; 2-3 linguri de zahar-ptr o foaie; 1-2 linguri de scortisoara macinata; putin ulei

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1kg de aluat foietaj
2-3 linguri de zahar-ptr o foaie
1-2 linguri de scortisoara macinata
putin ulei

Mod de preparare

Aluatul il tai in doua foi pe care le mai intind putin cu valatucul dar nu mult.

Pe foaia intinsa torn putin ulei si ung toata foaia cu ulei.Intr-un vas amestec impreuna zaharul cu scortisoara si presor pe foaia unsa cu ulei.Dupa ce presor pe toata foaia o rulez bine si tai felii de 2cm .Pe o tava cu pergament pun in picioare feliile taiate si le dau la cuptor incalzit la 180 de grade.Se coc aproape 30 de minute sau pina sint putin rumenite.

Sint foarte gustoase -sint bune proaspete dar se pot mentine pina la 2zile intr-o cutie care se inchide ermetic.