Se taie atatea felii de parizer, cate ochiuri se fac. Se incinge untura intr-o tigaie si se aseaza feliile de parizer. La caldura, pielita din prejur se strange, prefacand felia de parizer intr-un cuib, in care se sparge cate un ou. Se presara albusul cu putina sare, si se lasa la prajit pana sunt ochiurile gata. Se aseaza pe farfurie cu funze de cresson imprejur.
Nu sunt prea pricepută la dulciuri, așa că am preparat ceva pe gustul Zmeilor ;) Cum spunea Cleme, era normal să...
Coronita de carne