Se infierbanta untul, apoi se pun feliile de sunca. Dupa ce s-au infierbantat bine si ele, se pune pe fiecare un ou-ochi, fiert in apa. Deasupra se toarna untul fierbinte.
Se servesc imediat.
Am sacrificat puii fiindca au ajuns la greutatea dorita si din citeva maruntaie am preparat o ciorbita extrem de buna si...
Ciorba din maruntaie de pui cu orez si leustean