Gustos.ro / Retete culinare / Omleta cu ciuperci fripte

Omleta cu ciuperci fripte

Name: Omleta cu ciuperci fripte
Prep time: 30 min
Ingredients: 1 ou de curte; 2-3 ciupercute; un praf de sare; un praf de ardei iute pudra

Taiem ciupercutele felii subtiri si le coacem pe tava de aragaz.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 ou de curte
2-3 ciupercute
un praf de sare
un praf de ardei iute pudra

Mod de preparare

Taiem ciupercutele felii subtiri si le coacem pe tava de aragaz (direct pe flacara), atat cat sa se rumeneasca frumos.

Batem oul spuma, adaugam condimentele si omogenizam.

Adaugam o picatura de ulei in tigaie, adaugam oul batut spuma si deasupra asezam ciupercutele fripte. Acoperim tigaia cu un capac si coacem omleta la foc mic, atat cat este necesar.

Pofta buna!