Pentru ca imi era pofta de ceva bun, rapid si slab caloric, iata ce am preparat: intr-o tigaie se pune putina apa, pana incepe sa clocoteasca. Se adauga o ceapa tocata marunt, mararul si patrunjelul(optional, se pot adauga 2-3 picaturi ulei de masline). Se adauga crevetii (eu i-am cumparat direct in sos pesto si usturoi) si se lasa circa 7 min la foc potrivit. La final se adauga cele 3 oua batute si condimentate. Se serveste imediat, optional cu ridichii sau ceapa verde. Pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara