Gustos.ro / Retete culinare / Omleta cu dovlecel

Omleta cu dovlecel

Name: Omleta cu dovlecel
Prep time: 45 min
Ingredients: Este vremea dovleceilor; Deci sa profitam; omleta cu dovlecel; -1 ceapa,taiata pestisori; -1 catel de usturoi; -1 lingura ulei(masline); -3 dovlecei; -1 ardei gras curätat si taiat fasii; -8 rosii,taiate märunt; -6 oua; -3 linguri lapte; -patrunjel proaspat taiat

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Este vremea dovleceilor
Deci sa profitam
omleta cu dovlecel
-1 ceapa,taiata pestisori
-1 catel de usturoi
-1 lingura ulei(masline)
-3 dovlecei
-1 ardei gras curätat si taiat fasii
-8 rosii,taiate märunt
-6 oua
-3 linguri lapte
-patrunjel proaspat taiat

Mod de preparare

Se caleste ceapa si usturoiul 2 minute intr-o cratita incapatoare.

Se adauga dovleceii si ardeiul si se calesc inca 5 min.

Se pun rosiile. Se bat ouäle cu laptele si se potriveste de sare. Se toarna peste legumele calite. Se muta cratita in cuptorul preincalzit si se mai lasa pana se rumeneste la suprafata. Se adauga patrunjelul tocat si se serveste cu paine prajita.